Japanska jabuka sazrijeva u zimskom periodu. Njeni plodovi su krupni te mogu biti teški i do pola kilograma i divne su narandžaste boje. U jesen, lišće pocrveni i otpadne, dok na drvetu ostanu samo krupni narandžasti plodovi. Po izgledu podsjeća na paradajz, a po okusu na mješavinu kajsije i breskve.
Kako bi poprimila svoju punu aromu, plodovi moraju biti potpuno zreli, skoro crveni. Beru se u kasnu jesen, nakon prvih mrazeva. Sazrijevanjem, plod postaje sočan, sladak i prijatnog okusa, i tada može da se jede kašičicom. Japanska jabuka je pravi izvor zdravlja.
Japanska jabuka je jako zdrava
Japanska jabuka za probavu –
Svjež plod ili sok od kakija uzimamo za pomoć kod bolesti crijeva kao što su kronična konstipacija, upalna stanja i infekcija crijeva. Također japanska jabuka kaki se upotrebljava kao prirodni lijek kod poremećene probave i pražnjenja crijeva.
Kod bolesti želuca također kaki jabuke mogu biti od velike pomoći. Kod prehlađenog želuca, gastroenteritisa, loše probave želuca te loše probave inače, pomoći će nam kaki jabuka. Kaki jabuka je dobra i za hemoroide, bolesti jetre i žuči te kod proljeva.
Japanska jabuka za mršavljenje – Dijetalna vlakna koje sadrži su ključna za zdravo mršavljenje jer smanjuju apetit i regulišu probavu. Posebno je važna regulacija probave jer samim time se smanjuje i osjećaj nadutosti, a štetne tvari se efikasno eliminiraju iz organizma.
Japanska jabuka ne sadrži masti te ubrzava metabolizam, a posebno je korisna uz fizičku aktivnost jer sadrži dosta šećera koji daje energiju.
Japanska jabuka dobra za srce – Sadrži visoki nivo dijetalnih vlakana, fenola i minerala koji su vrlo poželjni za očuvanje zdravlja krvožilnog sustava. Neki od flavonoida koje kaki sadrži su kempferol i kvercetin, za koje se zna da doprinose zdravlju krvnih žila i srca. Spojevi tanini, koji plodovima obično daju gorak i trpak okus, mogu sniziti krvni tlak.
Bolji vid uz japansku jabuku – Odličan je izvor vitamina A, koji je važan element u očuvanju zdravog vida. Jedan plod kakija sadrži 55% preporučene dnevne doze unosa vitamina A, a sadrži još lutein i zeaksantin.
Japanska jabuka kaki za imunitet – Izuzetan je izvor vitamina C. Redovna konzumacija kakija pomaže organizmu da ojača imunitet koji je najvažnija crta obrane od virusa i bakterija koje nam prijete u ovo doba godine.
Japanska jabuka za štitnu žlijezdu
Liječenje štitnjače može biti uz pomoć vašeg liječnika, no postoji i prirodna ispomoć za štitnjaču koja će vam pomoći u poticanju pravilnog rada te žlijezde.
Prirodno rješenja za probleme štitnjače je pravilna prehrana koja uključuje namirnice bogate jodom i selenom. Kaki jabuka je bogata mineralima kao što su kalij, magnezij, kalcij i fosfor. Vitaminimi B, C i E te aminokiselinama kao što su lizin, alanin i triptofan.
Tinktura japanske jabuke – Iscjedite sok iz japanske jabuke i pomješati sa 70% alkoholom. Na 200 ml soka ide 40 ml alkohola. Tinktura se uzima po jedna kašika tri puta dnevno prije jela.
Smoothie od kaki jabuke
Količine su navedene za izradu dva smoothieja.
Potrebni sastojci:
3 dl bademovog mlijeka
1 banana
2 kivija
1 kaki jabuka
đumbir
2 jušne žlice chia sjemenki
1 čajna žlica spiruline u prahu
svježe ocijeđeni sok 1 naranče
sladilo po želji: med, agavin sirup, brezin šećer ili stevija
4 brazilska oraščića
Priprema:
Ogulite bananu, kivi, kaki jabuku i đumbir. Jedan kivi i par ploškica kaki jabuke ostavite za ukras, a ostalo voće narežite na komadiće.
Stavite u blender, dodajte bademovo mlijeko, narančin sok i spirulinu u prahu. Sve miksajte dok ne dobijete gustu tekućinu,pišeNarodnilijek
Provjerite okus smoothieja i zasladite po ukusu.
Ulijte smoothie u dvije zdjelice i u svaku dodajte žlicu chia sjemenki te pomiješajte. Ostavite oko 15 minuta da sjemenke upiju tekućinu