Svi vi koji koristite soju trebate znati da je ona najčešće genetski modifikovana. Osim toga, mnog ljudi koriste sojino mlijeko, a nisu ni svjesni da može biti štetno.
Ako je soja genetski modifkovana, nimalo nije dobra za vas jer ti GMO proizvodi izazivaju rak. A da li u ovoj situaciji baš možete tvrditi za soju da nije GMO?
Neki prozvodi sa sojom, tačnije sojino mlijeko, može izazvati ove štetne učinke.
-Sadrži hemaglutinin koji dovodi do pretjeranog zgrušavanja krvi, tj. do nagomilavanja krvnih ćelija.
-Sadrži i fitoestrogene koji ometaju funkciju nedokrinog sistema i povezano je sa rakom dojke i neplodnosti. Zbog određenih sastojaka, čak konzumacija 2 čaše dnevno sojinog mlijeka, može poremetiti menstrualni ciklus.
Soja sadrži otrovne izoflavone, genistein, daidzein koji podržavaju rast karcinoma. Vezana je i za pojavu Alzheimera.
Mnoge studije su pokazale da konzumacija soje može dovesti do problema sa probavnim traktom, pa i raka debolog crijeva, lezija, ulceracija itd.
To je povezano sa sastojkom karaganinom kojeg ona sadrži. Zato se dobro informišite šta kupujete i šta ulazi u sastav.
Izvor: megagiga