Potrebno je:
8 paprika
500 g pilećeg belog mesa
1 luk
1 šargarepa
3 kašike pirinča
2 kašičice soli
po ukusu suvi biljni začina
2 krompira
Priprema
Pileće belo meso očistiti od žilica i samleti. Propržiti iseckan luk, šargarepu i pirinač. Dodati belo meso, pržiti na laganoj vatri, začiniti.Paprike punjene pilećim mesom
Paprike očistiti od semenki, puniti ih pripremljenim mesom, zatvoriti sa kriškama krompira. Poređati, i naliti vode, prokuvati ih 5-10 minuta. Kada su malo omekšale, napraviti klasičnu zapršku sa malo soli, i preliti ih. Staviti u rernu na 220 C da se zapeku.Paprike punjene pilećim mesom
SAVET
Paprike su ukusne i sočne… Odlicno idu uz pavlaku ili sezonsku salatu…