SASTOJCI
500 gr brašna
1 šolja vode
1 kašika ulja
1 kašičica soli
PUNJENJE:
400 gr mladog sira
100 gr milerama
3 jaja
PRELJEV:
100 gr putera
100 ml ulja
PRIPREMA:
Brašno pomiješajte sa soli, uljem i vodom. Umijesite tijesto i ostavite da odstoji pola sata. Tanko razvucite tijesto i prepolovite pa pospite sa malo otopljenog putera koji ste pomiješali sa uljem.
Pomiješajte jaja, mileram, sir i so pa filujte jufke. Zamotajte i poredajte u namašćenu tepsiju. Pospite sa malo putera i ulja pa pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 45 minuta.