POTREBNI SASTOJCI:
Ulja za prženje
Maslac za prženje
500 grama junetina
2 luka
3 režnja češnjaka
kasičica slatke paprike
kasičica ljute paprike
Sol, papar
1 litar vode
2 goveđe kocke
1 pasirane rajčice
3 veliki krumpiri
1 crvena paprika
1 zelena paprika
NACIN PRIPREME:
Prvo izrezite meso na kockice pa proprzite na maslacu ili ulju.
Nasjeckajte luk i przite u loncu s mesom. Stavite drugi lonac s vodom da kuva pa dodajte govedje kocke.
Sitno nasjeckajte cesnjak i dodajte u lonac s mesom i zacinite. Mesu dodajte 0.5 litara kuvane vode i pasirane rajcice.
Ostavite da se kuva s poklopcem oko 40 minuta.
Nasjeckajte paprike i krompir na manje komade i dodajte u lonac. Odstranite par kasika vode pa ostatak dodajte u lonac.
U vodu koju ste odstranili dodajte 2 kasike brasna,promijesajte,dodajte u lonac i juhu neka se kuva jos 20 minuta.