Ovaj recept pojavio se na facebook grupi “RAMAZANSKI IFTARI”, za nekoliko sati postao je veliki hit da su mnogi clanovi grupe poceli da prave ovu carobnu lepinu …
LEPINA:
400 gr. brasna
1 kasikica secera
2 kasikice kvasca
1 kasika ulja
soli po zelji
mlaka voda
Od gore navedenih sastojaka zamijesite mekse tijesto. Istresite na pobrasnjenu povrsinu, operite posudu u kojoj ste mijesile tijesto,posusite i namazite uljom. Tijesto primjesite i vratite u posudu. Prekrite i pustite da izraste. Tijesto podjelite na dva dijela, oblikujete u loptice i pustite da malo odmori. Ja nisam pravila jednu lepinu već četiri manje.
Punila sam ih piletinom, krompirom i smjesom za bosanski lonac i premazala bjelancetom i dodala malo sjemenki susama. Da bi se napuhale peć mora biti zagrijana na 220 stepeni.
Prijatno vam bilo !