POTREBNI SASTOJCI:
500 grama filea pilećih prsa
1 čaša tekućeg jogurta
1 jaje
1 kasičica češnjaka u prahu
1 kasičica soli
2 čaše krušnih mrvica (mjera mi je čaša od jogurta)
1 kasičica praška za pecivo
malo soli
NACIN PRIPREME:
Prvo file izrezite na tanke dugacke trakice.
Jaje,jogurt,cesnjak i sol dobro pomijesajte u zdjeli.
Doda se file i stavi da odstoji oko sat vremena.
Mrvice,prasak za pecivo i sol se stavi u drugu zdjeli. Sa komadica filea se malo otrese jogurt i stavi se u mrvice i dobro se pritisne u mrvice.
Peče se nekoliko minuta u vrucem ulju.