Sastojci
Za fil
3 kesice pudinga od vanile
8 kasika secera
1 kesica vanilin secera
1 l mleka
125 g maslaca/margarina
1 casa (180 g) kisele pavlake
I jos
petit keks 32 komada
100 ml mleka
400 g jagoda
90 g slaga
180 ml mleka
Način pripreme
Jagode oprati, ocistiti i iseci.
Puding usuti u 200 ml mleka i dobro izmešati, da ne ostanu grudvice.
U 800 ml mleka staviti šećer i vanilin šećer i zagrejati (ali da ne provri).
Usuti puding i na umerenoj temperaturi mešati da se zgusne.
Skloniti sa ringle, dodati maslac/margarin i izmešati da se otopi i sjedini. Umesati i kiselu pavlaku.
U pleh ili ciniju poredjati red keksa (16 komada) utopljenog u mleko.
Preko staviti fil (1/2 ukupne kolicine), poredjati jagode, staviti preostali fil i jos red keksa.
Umutiti slag sa mlekom i staviti preko dobro ohladjenog kolaca.
Mozete ukrasiti jagodama.