Lepinje na malo drugačiji način
Sastojci
500g glatkog brašna
1 jaje
250ml vode
1/2 kockice kvasca
3 žlice ulja
1 žličica šećera
1 žlica soli
premaz
200ml čvrstog jogurta
1 jaje
1 žlica ulja
origano ili vlasac,sol
100g gaude
Priprema
1.
Od navedenih sastojaka umjesite mekano tijesto.
Neka se diže sat vremena
2.
Tijesto je dosta mekano pa dobro pobrašnite površinu na kojoj ćete formirati lepinjice,otprilike 10-12 komada.
Svaku premažite premazom od jogurta,jaja, začina i pospite ribanim sirom
3
Neka odstoje 10 minuta.
pecite ih na 220 stupnjeva(na gornjoj) otprilike 10 minuta u prethodno ugrijanoj pećnici
4.
Poslužite tople uz jogurt ili kiselo mlijeko