Sastojci
-300 gr plazme ili petiti keksa
-4 pudinga vanilin
-2 žlice gussnel (gustin)
-12 kašika šećera ( kristal)
-1l mlijeka
-1 vrećica želatine
-1 pakovanje 450gr šumsko voće
-1 preljev za torte
-10 kašika šećera ( kristal)
-1/2 l slatkog vrhnja ili neko drugo
Priprema
Namazati četvrtastu tepsiju maslacem pa redati kekse umočene u mlijeko. Skuhati puding i gustin u mlijeku i ostaviti da se hladi. Kad je puding hladan dodati umućeno vrhnje i dobro izmiksati .Dodati i želatinu po uputama na vrećici pripremljenu.
Još kratko miksati. Voće staviti u šerpu sa šećerom i prokuhati pa dodati preljev sa malo vode razmućen ,kratko prokuhati.Prohladiti 3-4 min.pa preliti po kremi i ostaviti da se stisne i ohladi.
Posluživanje
Ovaj sam put radila sve po receptu i bio je super,al bi sljedeći put ipak jednu vrećicu manje pudinga stavila ili bi izbacila gustin jer je krema prečvrsta.
Lim je 32×24
Preuzeto sa: www.coolinarika.com