SASTOJCI:
500g kora za pitu
3 jaja
1 čaša jogurta
1 čaša kukuruznog brašna
1 čaša ulja
1 kesica praška za pecivo
400 g sira
so i susam po potrebi
PRIPREMA:
Umutiti jaja, dodati jogurt i kukuruzno brašno. Dodati so, ulje i pecivo.
Dobro sjediniti sastojke, odvojiti četiri kore. Prvu koru premazati uljem, ostaletri mazati filom i slagati jednu preko druge.
Na poslednju koru premazanu smjesom nanijeti sir koji smo prethodno posolili po ukusu.
Kore urolat, postupak ponavljati dok se neutroši pripremljeni materijal.
Rolate redat u podmazan pleh isjeći ih na kocke premazati uljem, posuti susamom.
Peći na 200 stepeni dok ne dobije zlatastu boju.