Domaće kiflice uvijek su popularne, bilo da ih pravite slane ili slatke, svi ih obožavaju. Napravite sličnu varijantu – buhtlice sa punjenjem po želji, biće odličan doručak uz šolju mlijeka
Sastojci:
550 gr brašna
250 gr margarina
1 kisela pavlaka
1 prašak za pecivo
1 jaje
punjenje po izboru: džem, krem..
šećer u prahu za posipanje
buhtle
Priprema:
Pomiješajte sve sastojke u dubljoj vangli i zamijesite tijesto.
Pokrijte krpom i stavite u frižider da se malo stegne – oko 20 minuta.
Zatim razvucite tijesto, isecite ga na pravougaonike iste veličine i na svaki stavite kašičicu punjenja po želji.
Urolajte i poređajte u prethodno namašćen pleh.
Zagrijte rernu na 180 stepeni, a za to vrijeme ostavite buhtle da odstoje u plehu i još malo nadođu.
Pecite ih oko 15 minuta, treba da ostanu bijele. Kada se ispeku uvaljajte ih u prah šećer.
(Stvarukusa)