Naučite da pravite tijesto za picu poput profesionalaca.
Italija je zemlja pice, a ljubitelji ovog jela širom svijeta su na osnovu originalnog recepta počeli da prave neke svoje varijante sa sastojcima po ukusu, pa tako danas postoji i slatka. Verujemo da Italijani nisu pristalice takvog ukusa, da više vole klasike kao što su margarita i kaprićoza, a njih jednostavno možete da napravite kod kuće od domaćeg testa. Na instagramu je postao popularan video sa receptom za testo za koje vam je potrebno samo 10 minuta i 5 sastojaka. Postanite pica majstor i napravite specijalitet po želji.
Sastojci:
80 ml tople vode
1 kašičica šećera
1 kašičica instant kvasca
135 g brašna
1 kašika maslinovog ulja
Priprema:
U vodu sipajte šećer, kvasac i promešajte, pa ostavite nekih 3-5 minuta. U drugoj posudi pomiješajte brašno, so, maslinovo ulje, dodajte aktivirani kvasac i promiješajte dok se sastojci ne sjedine. Izvadite tijesto na pobrašnjenu površinu i par puta premijesite. Razvucite u tanji krug i redajte sastojke po želji.
Izvor: Stvar ukusa