SASTOJCI:
1 pakovanje kora za Rozen tortu,
700 ml mleka,
500 g šećera,
700 g mlevenog maka,
400 g keksa,
2 kašike mlevenih oraha,
250 g margarina,
3 kesice vanilin šećera.
Za čokoladnu glazuru:
200 g čokolade,
20 ml ulja,
20 g margarina.
PRIPREMA:
Rozen torta s makom je pripremljena na sledeći način:
Prokuvati mleko sa šećerom. Skloniti s ringle. Dodati margarin.
Vratiti na ringlu pa povremeno mešati dok se margarin ne rastopi. Ponovo skloniti sa ringle, dodati mleveni mak, mleveni keks i orahe.
Dobro promešati dok se sve ne sjedini. Sa prohlađenim filom, filovati kore.
Poslednju koru ne filovati. Prekriti kolač folijom, pritisnuti teškim predmetom i ostaviti 24 h da omekša.
Za glazuru, otopiti čokoladu sa margarinom i uljem uz stalno mešanje. Ohladiti glazuru do gustine za prelivanje i preliti kolač.