Tikvice su ukusno povrće, a njihova primena u kuhinji je raznovrsna. Postoje različiti recepti kako sve možete da pripremite ovo zeleno povrće. Imamo one klasične kao što su punjene tikvice, musaka od tikvica, pohovane…, ali takođe tikvice možete da urolate, da ih služite kao čorbu ili predjelo… Primena tikvica ima bezbroj, a vi odaberite onaj recept koji vam se najviše dopada.
Ovaj ručak bez mesa se lako pravi, a uživaćete u svakom zalogaju. Sve što treba da uradite je da poslažete namirnice i zapečete u rerni. Uživajte.
Sastojci:
2 tikvice
3 mocarele
3 deblje kriške dimljenog sira
pršuta ili praška šunka
Priprema:
Isecite tikvice tanko po dužini. Posolite i ostavite 20 minuta. Isecite mocarelu i dimljeni sir. Isperite tikvice i osušite ih ubrusom.