Najbolji recept za domaće krofne: UOPŠTE NE UPIJAJU ULJE, A EVO KAKO DA OSTANU SVJEŽE – caka je u 1 sastojku (RECEPT)

Savršen recept za domaće krofne. Samo pratite njena uputstva i nema šanse da pogriješite

Potrebno je: 650 gr brašna; 30 gr kvasca; 1 kašičica šećera; malo soli; 200 ml mlijeka; 3 žumanceta; 100 ml ulja; korica limuna.

Priprema: Kvasac potopiti u toplom mlijeku dodati šećer i malo brašna. U činiju ili mikser staviti brašno dodati kvasac koji je nadošao, žumanca, mlijeko, ulje so, i koricu limuna i dobro izraditi tijesto. Ostaviti da poraste oko 30 min pa razviti oklagijom 1 cm debljine.

Vaditi krofne ali sredinom bušiti sa malom čašicom ako nemate original spravicu za te krofne. Ređati na podmazan poslužavnik, pokriti kesom i ostaviti opet da odmaraju oko 15 min.

189965-bez-naslova234-ff

Foto:Bakina kuhinja

U dublju šerpu sipati ulje, i zagrijati ne jako, staviti nadošlu krofnu samo je okrenuti i poklopiti. Malo šerpu prodrmati. Pržiti sa obje strane.

189967-234-ff

Foto:Bakina kuhinja

Vaditi na upijajuću salvetu. Uvaljati u prah šećer možete dodati vanilin šećer. Uživajte u najboljim krofnama.

Izvor: Kod bake u gostima