Ovaj stari narodni recept može pomoći kod mnogih zdravstvenih problema!
Suhe smokve su tokom cuhele godine dostupne, pa je tako uvijek moguće napraviti suhe smokve u maslinovom ulju.
Ovaj spoj mediteranskih proizvoda predstvalja stari narodni lijek za mnoge boljke.
Smokva je veoma cijenjeno voće sočnih plodova. Neko ih voli, a neko ne.
Mnogi je drže u bašti kao ukrasnu biljku, zbog karakterističnih egzotičnih listova.
Biljka najbolje uspjeva u toplim krajevima, blizu mora, ali može da se uzgaja i u kontinentalim predijelima. Problem je to što je osjetljiva na niske temperature.
Smokve sadrže dosta kalcijuma, kalijuma, cinka i dobar su izvor gvožđa, zatim beta karotena, C, A, E i K vitamina.
Suhe smokve su mnogo više kalorične, nego svježe, zato ih treba jesti u ograničenim količinama. Ova voćka poboljšava varenje, pomaže kod hemoroida, a doprinosi i regulisanju holesterola. U pogledu sadržaja kalcijuma, smokve mogu zamijeniti mliječne proizvode, a važe i za afrodizijak.
Postoje osobe koje su alergične na smokve, pa treba voditi računa i o toleranciji na ove voćke.
Recept za suhe smokve u maslinovom ulju:
Suhe smokve (do 40 komada) složite u teglu, a onda nalijte maslinovo ulje do vrha tegle.
Zatvorite i čuvajte tako 40 dana.
Smokve će da upiju dosta maslinovog ulja.
Nakon toga se jede po jedna smokva prije svakog obroka. Svakako treba voditi računa o tome da se za ovaj recept koristi što kvalitetnije maslinovo ulje, a isto tako i kvalitetne suhe smokve.
Ovaj stari narodni recept može pomoći kod problema sa želucem, kod hemoroida, zatvora, povišenog holesterola, neplodnosti, anemije, astme i bronhitisa.
(Stil)