Vjerovatno vam je poznato da je jetra jedini organ u našem tijelu koji se u potpunosti može regenerisati. U našem organizmu ima veoma važnu ulogu, da čisti i prerađuje sve materije, pa je s pravom smatraju čistačem organizma.
Jetra služi za preradu hrane, masti, toksina koje unesemo, odnosno sve što dospije u organizam, mora doći do jetre koja razvrstava štetne materije od onih koji su neophodne za naš organizam. Štetne materije tijelo dalje izbacuje putem bubrega, odnosno putem crijeva.
Njena uloga je i da sintetiše pojedine proteine u krvi, da reguliše nivo šećera, reguliše zgrušavanje krvi, te utiče i na nivo hormona u organizmu.
Zapravo, jetra je jedan od najvažnijih organa u našem tijelu koji vrši selekciju korisnih supstanci od otrova. Čak i sa oštećenjem od 50%, ima sposobnost obnavljanja koja nauci još uvijek nije najjasnija.
ŠTA UGROŽAVA JETRU?
Skoro svi otrovi koji dospiju u jetru u manjoj ili većoj meri utiču na njeno zdravlje. Sve više industrijski prerađene hrane koja sadrži konzervanse, boje, arome i slično danas su naša svakodnevica. Kozmetički preparati, sredstva za čišćenje, boje za tekstil i slične hemikalije svakodnevno dospijevaju u organizam i jetru.
Jetra, zatim, svakog dana mora očistiti dospele toksine kako oni ne bi završili u našem krvotoku.
Jetru u velikoj meri opterećuju i lijekovi. Sve veća upotreba medikamenata dovela je i do sve više oboljelih od nekih bolesti jetre.
Tu prednjače masna jetra i rak jetre.
Slično, zloupotreba alkohola u velikoj meri opterećuje jetru. Česta trovanja (hranom, lijekovima, hemikalijom), odnosno trovanja uopšte negativno utiču, a nepravilna ishrana tokom dužeg perioda života povećava rizik od oboljevanja.
Svakodnevno konzumiranje masne, industrijski prerađene hrane, šećera i uopšte prekomeran unos kalorija, ostavlja trag na jetru. Bolesna jetra može značiti i bolest još mnogih organa u organizmu.
Bolesti poput hiperlipoproteinemije, smanjeno lučenje hormona štitaste žlezde, šećerna bolest, sidrom malapsorpcije, upalne bolesti creva, mogu dovesti do nekih oboljenja jetre.
KOJI SU SIMPTOMI BOLESTI JETRE?
Najčešći simptomi koju vam mogu ukazati da nešto nije u redu sa vašom jetrom su:
umor
pospanost
opšta slabost
mučnina
gubitak apetita
i često bol u trbuhu
Kada je bolest već uveliko uznapredovala, može se pojaviti žutica, gubitak mišićne mase, oticanje ekstremiteta, zadah, sklonost krvarenju, crvenilo dlanova, smanjena dlakavost, nakupljanje tečnosti u trbuhu i slično…
Bolesti jetre mogu uticati i na promene mentalnih funkcija i da uzrokuju smanjen libido, poremećaj menstrualnog ciklusa i da utiče i na plodnost.
U zavisnosti od stepena oštećenja jetre, simptomi se mogu ili ne moraju javiti, a njihov intenzitet može biti u manjoj ili većoj meri izražen.
Masna jetra
Masna jetra je najčešće oboljenje jetre. S obzirom na to da gojaznost uzima maha u svetu, sve je više ljudi koji imaju neki poremećaj u vidu masne jetre. U Evropi taj broj dolazi i do 40 %, a procenjuje se da čak 70 % dijabetečara ima i masnu jetru.
Masna jetra nastaje prekomernom konzumacijom masne hrane, odnosno unošenjem previše kalorija. Naime, kada u telo unesete više kalorija nego što je potrebno za obavljanje osnovnih funkcija, one se talože u ćelijama jetre, izazivaju upalu i razaraju ih.
Hronično upalno stanje jetre izaziva masni hepatitis, a on kasnije i hronični, što dovodi do ciroze jetre i drugih težih oboljenja. Takođe, restriktivne dijete mogu dovesti do masne jetre.
U Americi je masna jetra najčešći uzročnik bolesti koje dovode do transplatacije jetre. Međutim, dobra vest je da se ovo stanje jetre u potpunosti može otkloniti režimom ishrane, odnosno lekovima iz prirode.
Ciroza jetre
Ciroza jetre je progresivna hronična upala jetre koja dovodi do stvaranja fibroznog tkiva. Započinje polako i veoma je podmukla bolest, a na pojavu simptoma možete čekati jako dugo, kada već bolest zađe u odmaklu fazu.
Ciroza se javlja kod naroda koji unose manje belančevina. Međutim, najčešće cirozu jetre imaju alkoholičari.
Alkoholna ciroza se ne javlja odmah i za njeno razvijanje potrebni su meseci, pa i godine. Alkoholičari često imaju neredovnu i neregulisanu ishranu, oštećenu sluznicu želuca što dovodi do smanjene apsorbcije osnovnih materija. S druge strane, alkohol utiče na otapanje, odnosno degradiranje lipidnog omotača koji čuva jetru.
Ciroza jetre se veoma često javlja i kod dijabetečara. Zbog nedostatka insulina, javlja se masna infiltracija koju je teško regulisati. Do ciroze može doći i kada akutni hepatitis pređe u hronični.
Neke bolesti srca, takođe, mogu uticati na oboljevanje jetre, odnosno na pojavu ciroze jetre.
Rak jetre
Najčešće, uzročnici karcinoma jetre su neredovna ishrana i neuredno vođen život. To znači, loša ishrana, alkohol, cigarete, kasni obroci, slaba fizička akivnost i stres. Slično, treba obratiti pažnju na ispravnost vode koju pijemo, ali i smanjiti i ogrnaničiti unos kafe i energetskih napitaka.
Takođe, svi toksini iz vazduha, vode i zemljišta neosporno dolaze u organizam, pa se susreću i sa jetrom. Bakterije, virusi, gljivice, otrovi, paraziti, mogu oslabiti rad jetre koja zatim postaje podložna oboljevanju.
ISHRANA OBOLELIH OD BOLESTI JETRE
Kada doktor ustanovi da bolujete od neke bolesti jetre, neophodno je u potpunosti promeniti životne navike. To znači da morate da povedete računa o ishrani, pojačate fizičku aktivnost, imate dovoljno sna i izbegavate stresne situacije.
Duvan, alkohol i nepotrebni medikmenti su zabranjeni.
1. Surutka za regeneraciju jetre
Čak i doktori danas preporučuju surutku za regeneraciju jetre. Surutka je bogata proteinima, vitaminima B2, B6 i B12, C i K, aminokiselinama i enzimima. Od minerala, obiluje kalijumom, kalcijumom, fosforom i magnezijumom.
Odlična je za snižavanje krvnog pritiska, sprečavanje srčanog i moždanog udara, osteoporoze, jačanje organizma i smanjivanje stresa, a najvažnije – regeneriše jetru.
Preporučuje se da se popije 2 čaše dnevno, najviše pola litra. Kada se koristi surtka, izbegavaju se toksini koji mogu opterećivati jetru: kafa, alkohol, masna hrana, cigarete.
2. Zeleni čaj za masnu jetru
Zeleni čaj je odličan antioksidans i smanjuje upalne procese, ali i sprečava nagomilavanje masti na jetri. Preporučuje se i za smanjenje telesne težine, posebno ako je gojaznost uzrok bolesti jetre.
3. Mladi sir regeneriše jetru
Mladi sir deluje slično kao surutka i preporučuje se za regeneraciju jetre. Zbog velikog procenta proteina, surutku i sir ne i smeli da koriste bubrežni bolesnici.
Jogurt treba piti često, a najbolje je i birati nemasna mesa, poput ćurećeg i pilećeg koje ćete pripremiti bez dodavanja masnoće. Nemojte pržiti hranu.
4. Jabuke za pravilan rad jetre
Jabuke sadrže visok nivo pektina koji podstiče pravilan rad jetre.
Špargla je prirodni dijuretik i podstiče izbacivanje toksina iz organizma.
Od žitarica jedite proso, kinou i heljdu, koje su lake za varenje i veoma dobro utiču na rad jetre.
Avokado sadrži glutaton koji pomaže jetri da se oslolbodi nagomilanih toksina.
5. Šargerepa, prokelj i kupus sprečavaju oštećenja jetre
Dobro je da uvrstite šargarepu, prokelj i kupus koji sprečavaju oštećenja jetre, podstiču njen bolji rad i dobri su za detoksikaciju. Kupusasto povrće, poput brokolija i karfiola, sadrži glukosinolat, antioksidans koji podstiče izbacivanje toksina iz organizma.
6. Beli luk za čišćenje jetre
Jedite više belog luka koji obiluje selenom i sumporom, a jetri pomaže da se očisti.
Dodajte jelovniku grejpfrut (i uopšte citrusno voće) koji je bogat vitminom C i enzimima koji podstiču izbacivanje toksina, pa čak i onih kancerogenih.
Jedite spanać i paradajz, a od ulja koristite hladno ceđena, poput maslinovog, ulja konoplje i lana. Obroke začinite kurkumom, jer podstiče telo da se oslobodi štetnih materija.
6. Ishrana na sirovoj hrani za jetru
Ishrana koja se bazira na sirovoj hrani može da bude od velike pomoći. Pre primene ovog režima, potrebno je posavetovati se sa lekarom.
Kada bolujete od neke bolesti jetre, to znači da ste već pretrpani toksinima i da je potrebno da svoj organizam očistite i da „pomognete“ jetri. Iskustva kažu da vam ishrana koja se u potpunosti bazira na sveže ceđenim sokovima od voća i povrća može pomoći.
Treba piti 2 – 3 l soka dnevno i istu količinu vode, negazirane. Uz ovu ishranu, dodajte i čajeve za regenerisanje jetre i postići ćete maksimalan efekat.
Ovakva ishrana za bolesnu jetru treba da se primenjuje najmanje 30 dana, a sokovi uvek treba da budu sveže pripremljeni, najviše 10 minuta pre konzumiranja. Sokove pijte polako, u gutljajima i uvek pre gutanja malo promuljajte sok po ustima.
Preporučuju se: borovnica, brusnica, cvekla, artičoka, limun, krastavac, papaja, mahunarke (pasulj, grašak, boranija) i orašasti plodovi (lešnik, orah, badem, semenke susama, suncokreta i bundeve).
PRIRODNI LEKOVI ZA LEČENJE JETRE
1. Maslačak za lečenje i regeneraciju jetre
Iskustva nekih ljudi kažu da je maslačak čudotvorna i neizostavna biljka za lečenje i regeneraciju jetre. Najviše ga koriste osobe sa masnom jetrom. Koren maslačka ne samo da podstiče detoksikaciju, već i pomaže u regeneraciji oštećenih ćelija jetre.
Čaj od maslačka pijte 3 puta dnevno. Priprema se tako što se 2 kašičice usitnjenog i osušenog korena maslačka prelije šoljom ključale vode i ostavi par minuta da odstoji poklopljeno.
Jedite salatu od maslačka.
Naberite listove maslačka, mladog, dok još nije procvetao, operite i začinite po želji. Maslačak možete kupiti i u prodavnicama zdrave hrane u obliku kapsula ili tinktura.
2. Maslinovo ulje
Maslinovo ulje je blagotvorno za čitav organizam. U kombinaciji sa limunovim sokom, vaše telo će pretrpeti snažne promene.
Smanjićete loš holesterol, regulisati varenje, opskrbićete telo energijom i vitaminom C i podstaknućete ga da izbaci sve otrove iz organizma.
Svako jutro, pre doručka, popijte kašiku maslinovog ulja u koju ste nacedili kašiku limunovog soka.
Nakon toga, slobodno doručkujte šta želite, a prve promene videćete već nakon mesec dana.
3. Sok od namirnica koje uvek imate u frižideru
Prednosti ovog soka je to što ne sadrži namirnice koje su vam nepoznate ili morate da ih kupujete u posebnim prodavnicama. Naprotiv! Za ovaj sok potrebno vam je 125 g kupusa, 1 limun, 25 g celera, 250 g svežih krušaka, parče đumbira ( oko 2 cm), 4 – 5 listića sveže nane i voda.
Kruške, kupus, celer i đumbir isecite na sitnije komade i ubacite u blender, pa prelijte šoljom vode i miksujte sve oko 1 minut.
Potom dodajte ceđeni limun, ostatak vode i nanu. Opet izmiksujte, pa pijte svež sok.
4. Ulje od karanfilića za detoksikaciju jetre
Za ulje vam je potrebno 3 kašičice pudera od karanfilića i šolja hladno ceđenog maslinovog ulja. Puder ćete dobiti tako što ćete samleti karanfilić sve dok ne dobijete fin prah.
Karanfilić i maslinovo ulje pomešajte i sipajte u staklenu flašu ili teglu i odložite na tamno i suvo mesto. Neka odstoji 21 dan, a zatim uzimajte svako jutro po kašičicu, najbolje pre doručka, na prazan stomak.
Ulje od karanfilića deluje tako što vrši detoksikaciju jetre, a odlično je i za slobađanje tela od parazita.
Izvor:stil