Poznato je da je bijeli luk veoma zdrava namirnica sa ogromnim brojem zdravstvenih prednosti. On pomaže proširiti krvne žile, pospješujući tako protok krvi u tijelu i povećavajući energiju, ali i rad mišića, kao i mozga.
Uz to, on je također snažan antibakterijski lijek. To mu daje niz različitih specifičnih namjena za one koji se žele liječiti prirodom, uključujući liječenje infekcija prsnog koša.
Evo kako se pravi recept, te za šta je sve odličan:
Za pripremu ovog sirupa trebat će vam ovi sastojci:
250 ml kipuće vode
125g bijelog luka, oguljeno i narezano
1 žlica zdrobljenih sjemenki komorača
¼ šolje octa (oko 70 ml)
250g šećera
Kako ga napraviti:
Uzmite kipuću vodu i dodajte je bijelog luka. Pokrijte ih oboje u loncu i pustite da odstoji 12-24 sata.
Kad je to gotovo, uzmite malu tavu i kuhajte sjeme komorača u octu. Sada izvadite lonac sa bijelim lukom i pomiješajte sa komoračom. Zagrijte smjesu i pirjajte dok luk ne omekša. Sad ga umrljajte kroz muslin (mrežicu) i pritisnite luk kako biste izvukli sok. Zagrijte ovu tekućinu i postupno dodajite više i više šećera.
Nakon toga neprestano miješajte i vidjet ćete da postupno otapa šećer (ali ne dopustite da zakuha). Ovo će stvoriti sirupastu teksturu koju želimo dobiti.
Sad ostavite da se sirup ohladi sa strane. Jednom kad je pretočite, prelijte je u bocu i ostavite na tamnom mjestu.
Kako koristiti sirup od bijelog luka:
Ovaj sirup je sladak i prijatnog okusa, tako da se glatko spušta niz grlo kada ga popijete.
Kad vam zatreba, dnevno možete uzimati do tri kašičice i to će ubrzati vaš oporavak i pomoći u čišćenju infekcije.
Bijeli luk se već dugi niz godina koristi kao snažan tretman za sve vrste bolesti. Nekad se koristio za liječenje astme a danas se koristi za liječenje kašlja, promuklosti, drugih infekcija i nakupljanja sluzi.
Probajte i vi ovaj recept, zaista se isplati imati sirup od bijelog luka kod kuće. | izvor: Svezazdravlje