Gotove uštipke spuštajte na papirni ubrus, kako bi se ocijedili od viška masnoće
Domaćicama je često potreban recept koji se priprema brzo i lako, i koji za rezultat daje ukusno jelo koje će obradovati cijelu porodicu.
Mirisni uštipci su uvijek dobar izbor kada treba da spremite doručak na brzinu, a kod ovih će vam se posebno svidjeti to što ne treba da čekate da naraste tijesto.
Ove uštipke možete da jedete i u slanoj i u slatkoj verziji, tako da će svako od ukućana moći da odabere svoj savršen zalogaj za dobro jutro.
Sastojci:
1 kesica praška za pecivo
1 dl mlijeka
250 ml vode
500 gr glatkog brašna
1 jaje
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
ulje za prženje
Priprema:
U posudi prvo umutite jaje, pa dodajte mlijeko i vodu.
Kada sve fino promiješate, dodajte brašno, prašak za pecivo, so i šećer.
Sve dobro umutite i obratite pažnju da tijesto bude gušće nego za palačinke.
U duboki tiganj ili šerpu sipajte veću količinu ulja, pa kašikom vadite smjesu i sipajte u vrelo ulje.
Pržite ih s obe strane dok ne dobiju zlatno žutu boju.
Gotove uštipke spuštajte na papirni ubrus, kako bi se ocijedili od viška masnoće.
Služite ih tople, uz suvomesnate proizvode i sirni namaz ili ih pospite sa šećerom u prahu i namažite džemom.