Omiljeni italijanski specijalitet u ekspresno-brzoj varijanti se možda neće dopasti baš svima, ali svakako vam preporučujemo
Ukoliko koristite nekuvane lazanje, ostavite ih da omekšaju u toploj vodi pre pripreme.
Sastojci:
– 1 kašičica maslinovog ulja
– ½ čena belog luka
– 1 kašika svežeg origana ili ½ kašičice sušenog
– 1 šolja seckanog paradajza
– ½ kašičice soli
– ¼ kašičice biber– 2 kore lazanje
– ¼ šolje rikota sira
– 3 do 4 parčeta mocarele
– 1 kašika parmezana
– 1 kašika svežeg bosiljka
– Gotov bolonjeze sos
– Pečurke po želji
Priprema:
Pripremite čiste tegle i u njima pomešajte ulje, beli luk, pečurke, origano, paradajz sos, bolonjeze sos, so i biber. Stavite u mikrotalasnu na 1 do 2 minuta tek da povrće omekša.
Uzmite drugu šolju pa ređajte red izlomljenih lazanja, red sosa, pa red sira. Završite tako da gornji sloj bude parmezan. Vratite u mikrotalasnu na 30 do 60 sekundi, u zavisnosti od jačine.