SASTOJCI:
fil;
6 jabuka srednje veličine
100 g mljevenih oraha
1 kašiku šećera
2 kašike toplog mlijeka
tjesto:
5 jaja
5 kašika šećera
2 vanilij šećera
7 kašika brašna
1 prašak za pecivo
4 kašike tople vode
za šlag;
izmješati 200 ml mlijeka sa 50 g šećera i 2 šlag pjene
PRIPREMA:
očistiti 6 jabuka srednje veličine
izdubiti sredine jabuka
izmješati 100 g mljevenih oraha i 1 kašiku šećera
dodati 2 kašike toplog mlijeka
kalup namazati s’maslacem i posuti s’malo brašna
filovati jabuke sa orasima
jabuke peći u zagrijanoj pećnici 180°C oko 20 min.
priprema tjesta
za tjesto izmješati 5 jaja sa 5 kašika šećera i 2 vanilij šećera
sastaviti 7 kašika brašna i 1 prašak za pecivo
dodati 4 kašike tople vode
dodati smjesu brašna i praška za pecivo
tijestom preliti jabuke
peći narednih 20 min. na 180°C
za šlag;
izmješati 200 ml mlijeka sa 50 g šećera
i 2 šlag pjene
namazati kremu na ohlađen kolač,sa strane također
posuti sa malo oraha
uspješnu pripremu vam želim.