Potrebno vam je:
četiri šolje od 2 dl brašna
dve kašike šećera
pola kašike soli
dve kašike suncokretovog ulja
500 ml mleka
kesica suvog kvasca, 11 grama
Priprema
Za početak, potrebno je sve sastojke spojiti u homogenu smesu. Tako pripremljena smesa stavlja se u kesu i stavlja u frižider na dva sata.
Nakon toga, testo se vadi iz frižidera i lagano valja u brašno. Od toga možete napraviti piroške, lepinje ili kiflice. Možete ih peći u tiganju u vrelom ulju, ali jednako tako i u rerni u dobro nauljenom plehu za pečenje, na srednjoj temperaturi dok ne porumene.