POTREBNI SASTOJCI:
50 komada crvene mesnate paprike
250 mililitara ulje
250 mililitara sirce
1 ruka secera
1 ruka soli
2-3 glavice bjelog luk
2 veze persun
1 kesica biber u zrnu
NACIN PRIPREME:
Prvo paprike ispecite,ogulite al im samo drskice vadite. Ostavite ih cijele.
Ulje,sirce,so i secer stavite da uvrije u vecu serpu. Kada marinada zavri stavite paprike da se malo proprze u marinadi.
Maksimalno 10-ak minuta marinirajte paprik. Bijeli luk sitno isjeckajte i promijesajte sa sjeckanim persunom i biberom.
Kada se malo prohlade paprike redajte red paprika pa stavite odozgo luk i persun,pa oper paprike i tako redom.
Polijte marinadom i ostavite tegle otvorene preko noci.
Ujutro dospite jos od marinade u tegle,zatvorite i uzivajte.