Sastojci i priprema:
4 jajeta
8 kašika šećera
2 vanilin šećera
15 kašika mleka
10 kašika ulja
15 kašika brašna
1 prašak za pecivo (10 gr.)
700 ml. mleka
2 pudinga od vanile
5 kašike šećera
Priprema:
Šećer za posipanje i po želji voće, šlag…umućena kisela pavlaka, šlag i voće ili umućen šlag sa jogurtom i po želji opet voće 😀
Uključite rernu na 180 stepeni, tepsiju prečnika 35×20 obložite uljem i brašnom.
Umutite jaja sa šećerom i vanilom, dodajte mleko, ulje brašno, prašak za pecivo i kratko umutite dok se sve ne izmeša.
Polovinu smese sipajte u pleh i pecite oko 10 minuta (ne duže).
Za to vreme skuvajte puding.
Vruć puding prelijte preko vrućeg kolača, prekrijte ostatkom testa i vratite u rernu da se zapeče oko pola sata.
Vruć kolač po želji možete posuti kristal šećerom i ostaviti da se ohladi. Iseći i uživati! Prijatno!
Izvor:http://www.serpica.net/