Sastojci
Tijesto
9 bjelanaca
200 g šećera
2 kašike brašna
1 kašika sirćeta
Krema
9 žumanaca
300 ml mlijeka
250 g putera
4 kašike brašna
3 kašike šećera
Ostalo
500 g voća (jagode, banane, kivi)
500 ml šlaga
Način pripreme
Bjelance umutiti sa šećerom. Dodajte sirće i brašno, pa istresite u tri okrugle tepsije i pecite na 180 stepeni 20 minuta. Žumance umutite sa mlijekom, šećerom, brašnom i vanilin šećerom i kuhajte na pari. Ostavite da se ohladi, pa umiješajte puter. Redajte biskvit, kremu, pa voće dok ne potrošite sastojke. Na kraju stavite biskvit i premažite šlagom.
Ako se u potrazi za savršenim ljetnim međuoobrokom svakako posegnite za šljivama. Jedna su od onih namirnica koje možete ponijeti sa sobom na plažu ili tokom dužih ljetnih gradskih šetnji. A osim što su praktične za nošenje uokolo, kao i za konzumaciju, jako su važne u borbi protiv zatvora, odnosno konstipacije. Ne samo da su […]